[ 路丁前言 ] 海蛎子很多人都喜欢吃烤的，立即连珍珠贝一起放到火上，烘烤一段时间扇贝肉的汁液都出来很是鲜美。
实际上扇贝肉还能够制做成许多 别的的人间美味，小伙伴们想要知道海蛎子肉的做法及粉丝扇贝肉的做法吗？
一、粉丝蒸扇贝肉的做法：
身心健康作用：
海蛎子：补肾壮阳、补阴、温阳化
粉絲：补血补气、含有糖分、含有铁
尖椒：彭中、健脾开胃、助消化
食物用材：海蛎子8只、粉絲200克、蒜头50克、尖椒10克辣椒10克、盐5克、白胡椒粉5克、鸡精粉5克、柱侯酱10克、芝麻油5克
1、将海蛎子清洗细沙放进碗中，扇壳用软毛刷刷净。
2、粉絲放进容器中，用温开水泡发。
3、蒜头切沫；尖椒、辣椒去蒂去肌肉筋膜造粒。
4、炒锅加冷水，大火烧开，使炒锅气短预留。
5、锅内下50克食用油，大火烧至7成热，下蒜沫25克，炸至金黄色。
6、这时倒进剩下的25克蒜沫，搅拌均匀；随后加盐5克，鸡精粉5克，白胡椒粉5克，芝麻油5克，使调味品与蒜沫搅拌均匀。
7、将泡好的粉絲匀称铺在珍珠贝里，放进盘里码好。
8、将清洗的贝肉放到粉絲上边。放进腌好的蒜沫。将盘放进炒锅，火灾蒸十分钟。
9、起锅，撒上青红椒沫。
10、锅内下20克食用油，大火烧至7成热，用滚油淋在青红椒和蒜沫汆一下；最终淋柱侯酱10克就可以，一道色香味俱全，美味可口的粉丝蒸扇贝就呈现在大伙儿眼前了。
二、蒜蓉扇贝的作法：
身心健康作用：海蛎子：补肾壮阳、补阴、温阳化
食物用材：海蛎子十个、蒜片十粒、生抽酱油一大汤勺、味精一勺尖、油、
1、用餐厅厨房软毛刷清洗整洁海蛎子的手表表壳表带、用水果刀贴紧扇贝肉缓缓的脱离、再用餐厅厨房剪子将沙包剪去
2、将解决完的扇贝肉添加一汤匙花雕酒，能够 除去海蛎子的腥味儿。
3、粉絲用热小水泡软、小红椒切条，小香葱剁碎末
4、热锅凉油添加蒜碎、文火炮制淡黄盛出
5、添加味精、生抽酱油翻拌
6、用筷子捏住粉絲转一圈，放进备好的海蛎子克内、夹进海蛎子堆放在粉絲上边
7、将搅拌均匀的蒜泥放到扇贝肉上，再淋入少量蒜油汁
8、锅上汽汽车后蒸5～8分钟、取下后，码上尖椒丝与小香葱末、再淋上少量滚油
9、一道美味鲜香的蒜蓉扇贝就搞好了
三、蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
身心健康作用：
生抽：变压、补血补气、保护牙齿
鸡精：变压、含有蛋白、含有钠
食物用材：虾夷扇贝十个、苦荞粉丝一把、蒜两边、葱、油、油耗、生抽、盐、鸡精少量、
1、扇贝肉和壳分离出来，用软毛牙刷正反面刷整洁。粉絲泡茶。
2、扇贝肉清洗、除掉残渣、将肉再次摆回壳里预留。
4、蒜切割成蒜末，锅中添油文火炒一下、起锅后倒进全部辅材，搅拌均匀。
5、肉上摆着粉絲，粉絲上放勺摆着蒜末。
6、锅中添水烧开后，将海蛎子装进去蒸，火灾七分钟，熄火起锅就可以。
四、海蛎子三鲜苋菜盒子的做法：
身心健康作用：
海蛎子：补肾壮阳、补阴、温阳化
虾米音乐：壮阳补肾、托毒、变压
苋菜：彭中、补肾壮阳、祛毒
食物用材：海蛎子1000克、虾米音乐300克、苋菜750克、黑木耳100克、小麦面粉1500克、生鸡蛋6个、盐20克、食用油40克、白胡椒粉15克、王守义饺子馅调料15克、芝麻油10克
1、新鲜的海蛎子自来水多清洗几次洗干净。用汤勺将海蛎子开启。把全部海蛎子用汤勺挖到。把内脏器官除掉洗干净。用5克盐卤一下再沥干水份。用10克食用油拌一下预留。
2、100克黑木耳用温小水泡发至黑木耳所有伸直、清理整洁。沸水入锅将黑木耳焯一下、沥干水份。
3、用搅碎机将黑木耳剁碎。放一个大的器皿里边用5克油拌一下预留。
4、苋菜清洗，沥干水份切条。切1到2厘米的段儿，放入器皿里。用15克油拌一下。
5、生鸡蛋粉碎放进碗里搅拌。
6、锅中放10克油，水温加温7成，把鸡蛋液倒进锅中转文火，把鸡蛋炒熟，铲碎晾凉。
7、虾米音乐泡一下，清洗整洁、沥干水份。把虾米音乐用10克芝麻油拌一下。
8、把备好的食物都放入大器皿面盆里边，加15克白胡椒粉、加20克饺子馅调料、加15克盐，用筷子顺时针搅拌均匀。
9、提前准备2斤面，先用热水烫和一半面再用冷水和另一半面，最终把面搓成光洁面，盖上外盖醒三十分钟。把面揉好，切割成尺寸均一的包子皮擀成擀面皮。把馅放到擀面皮里折起来，边夯实也可折压花边图。
10、电饼铛抹上食用油，加温把包裹的韭菜盒装进去，在皮上再抹上点食用油盖上，调到煎陷饼档上刚开始煎。
11、煎到双面金黄色就可以熄火。
为大伙儿详细介绍的海蛎子肉的做法的內容。如今大伙儿既都了解扇贝肉能够 怎样制作的了吧，这类贝壳类的肉质地很是紧致美味，制做的情况下要是加盐就很美味了。文章内容中详细介绍的作法都非常简单，很感兴趣的盆友可不必错过。
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