[ 路丁前言 ] 喝粥养胃，用餐伤肝？喝汤特别容易饿，用餐才可以饱？喝汤非常容易血糖高？
每日担心吃什么，早已是个世纪难题了，也要再加选用餐，還是喝汤？！
使我们试一下从营养成分和身心健康来处理这个问题。
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早饭吃粥比较好
由于吃粥能够填补水份。
粥的水分含量一般在 80% 之上，喝一小碗粥相当于补了 200 ml水。
睡醒后小便、大便及其晚上吸气、肌肤挥发等，估算遗失了 500 ml水。
因此 ，大伙儿习惯性早饭喝纯牛奶、饮用豆浆的方式、喝汤、吃炒面等有清淡的食物的，这全是人体的本能反应必须。
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喝汤非常容易升血糖值，该怎么办？
粥比饭煮得更完全，木薯淀粉都从小米粒中溶出来，非常容易上升血糖值，因此 一般不建议糖尿病患者吃粥。
可是！
喝一碗粥（粥的稠稀還是有非常大差别的，重要留意下要米的量），具体也仅有小半碗饭的量，并不会让血糖值飙涨太高。并且，粥并不等于大米粥嘛。
有血糖高、血压高、血脂高，合适吃五谷杂粮粥；一般正常人，也强烈推荐吃五谷杂粮粥来防止三高。
粗粮粥怎么做：
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有一半之上的杂豆（赤小豆、黑豆、豆角、扁豆等），假如再加燕麦片，口味更强，更有益于控制血糖。
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喝五谷杂粮粥还要留意适当。
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中餐馆用餐更适合
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前边说到的，1 碗白米饭的量，等同于 2 碗粥。
中餐馆是一天中承前启后的重要一餐，一般提议要种类多种多样，营养搭配，注重几菜一汤。
可是啊，大家的胃容积是限的，假如只喝一小碗粥，只有获得可伶的一点点发热量和营养成分，假如多喝几份又不一定放得下。
既要确保动能，又要吃到多种多样食材，下午就提议挑选用餐。
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晚饭粥饭皆可，还能够挑选甘薯食材
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餐餐都吃上白米饭，是日常生活不久富有时大家的理想，到现如今已变成一种习惯性。但是呢，以便追求完美更强的国民健康，我国营养成分学好强烈推荐：
每人摄取谷甘薯食材 250～400 克，在其中全谷物和杂豆类食品 50～150 克，甘薯 50～100 克。
换句话说正餐要多考虑到全谷物、杂豆类食品、甘薯，丰富多彩种类，提升营养成分。假如五谷杂粮粥、杂粮饭吃不太习惯性，能够将地瓜、马铃薯、山芋加进一起熬粥，或是入菜替代小半碗白米饭。
可是！
一些 1 碗粥就处理一顿晚饭的年轻人们，我要说，你太沒有使命感了：营养成分那麼关键，就好像建房子的原材料，以次充好那就是豆腐渣工程。
不管吃粥、還是用餐，都应当配搭充足的蔬菜水果和适当的鱼/虾/肉/豆类食品（含有蛋白质食物的食材）。
那样才可以确保营养成分，多种多样、适当、均衡，才可以均衡营养。身心健康，就是你的义务！
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