[ 路丁前言 ] 奶霜和芝士奶盖，是否对这两个词较为了解，一直觉得是一样的，实际上这个是不一样的，那麼这一奶霜和芝士奶盖一样吗?
奶霜和芝士奶盖的差别：
芝士奶盖：纯正的抹茶奶盖在每一杯茶的顶盖都是有一层接近2CM厚的芝士奶盖，它要用真实纯鲜牛奶及芝士奶盖粉调配而成的鲜奶油泡，喝在口中会出现一股浓厚而不很腻的奶香味。因为芝士奶盖要用鲜牛奶打造出，因而请还记得每一杯芝士奶盖茶的保质期仅有1钟头。
奶霜：是将脱脂牛奶与白砂糖混在一起，应用搅拌装置将牛乳拌和至起沫，其情况似泡沫塑料又似鲜奶油状的物品便是奶霜。奶霜多用以现磨咖啡上，可做贴画。
奶霜和芝士奶盖的第一个差别便是，奶霜是用牛乳和淡奶油制作的，而芝士奶盖是用芝士奶盖粉制做的，因此造成 在口味上边也是有一点差别，下边就给大伙儿来详解一下：
1、口味
奶霜：奶霜的口味是较为轻巧绵细的那类，看上去厚厚的一层，事实上是很细腻的，喝起來会出现一股浓浓甜味。
芝士奶盖：芝士奶盖得话看上去也是很厚实的，也是有细致感，可是却沒有奶霜那麼细致。芝士奶盖一般会分成甜奶盖和咸芝士奶盖二种，咸芝士奶盖可以合理的降低芝士奶盖的甜而不腻感。
2、原材料上
奶霜：奶霜一般选用奶油芝士奶酪 牛乳 鲜奶油(小动物鲜奶油主导) 炼奶 糖等原料消磨制做而成的，因此成份较为高。
芝士奶盖：芝士奶盖得话一般便是立即用芝士奶盖粉消磨而成的，原材料比奶霜的要简易许多 ，因此成本费也比奶霜划算。
福清、玛奇朵、布蕾、蛋糕奶油又有什么不同呢？
福清、玛奇朵、布蕾、蛋糕奶油是饮品店目前市面上几类最普遍的投料，一般以加进健康饮品顶端或抹在杯壁二种方式反映，这几类半成品加工全是乳制品，味儿浓厚细密，可以非常好地中合茶的苦味，进而做到口味上的均衡，因而是各种奶茶店的长驻半成品加工。
这几类物品有些是不一样的物品，有些是同样的物品不一样的称呼，但实际上作法都相差无异，往往有这么多花名，
实际上这三种物品都类似，差别取决于芝士奶盖是用芝士奶盖粉做的，而奶霜是用牛乳和鲜奶油，福清便是咸芝士奶盖。
福清：实际上这一称呼想听得很少，是在网上收材料看到了，因此把它，了，福清便是咸芝士奶盖，也就是加了福清的芝士奶盖。
玛奇朵
玛奇朵大部分是一点点的专享了，是她们的广告牌商品了，实际上玛奇朵便是奶霜，那为何要叫玛奇朵呢？
玛奇朵Macchiato在意大利文里是"印痕、印记"的含意，而奶霜飘浮在绿茶上边，大家喝的情况下，绿茶会在通道前先历经奶霜，而奶霜如同一瞬间印记在汤色上，因此叫玛奇朵。
对比芝士奶盖而言，一点点的玛奇朵迅速就融解到茶里边了，不可以喝到那类层次的觉得。
听说一点点的奶霜是用奶霜水果罐头和白砂糖消磨的，对于这一奶霜水果罐头是啥原材料，就不清楚了。
蛋糕奶油
说白了便是生日蛋糕的味儿，与别的的几类的差别取决于用的是生日蛋糕味粉消磨的此外，芝士奶盖不是提议打太稠，而蛋糕奶油尽可能要消磨的稠一些，使用方法是在杯壁抹一圈，色调上偏暗，是甜口的。
爱喝奶茶的小伙伴们你差别开了没有？全是美味可口！
评论