[ 路丁前言 ] 如今，大部分年青上班族都会为下班了吃啥而苦恼，常常造成 的結果也就是随意买些哪些，或是快餐厅应对一下，在外面吃的确便捷，接踵而来的也会出现许多的麻烦，在外面吃，既不环境卫生都不营养成分，因此，要爱吃的身心健康，還是回家吃饭吧~
早饭：韩国泡菜早餐饼
主要材料：韩国泡菜200克、生鸡蛋一个、小麦面粉150克；
辅材：食用油15克、食用盐3克、芝麻10克；
作法：
1.提前准备小麦面粉、韩国泡菜、芝麻；
2.韩国泡菜切碎；
3.小麦面粉里添加一个鸡蛋，添加水合成面浆，添加切碎的韩国泡菜和少量盐；
4.锅内放少量底油；
5.把面浆摊入锅内，撒上芝麻；
6.双面掉色才行就可以。
做菜方法：
韩国泡菜的汤也不必丢掉，到小麦面粉里，色调更好看，口感更浓厚哦。
午饭：水饺可丽饼
主要材料：剩米饭一碗、生鸡蛋两个；
调味品：青豌豆少量、玉米少量、红萝卜少量、平菇少量、猪瘦肉少量、香肠少量、小香葱少量、食盐1/2茶勺、味精1/4茶勺；
作法：
1.猪瘦肉滚刀块，并且用少量米酒和香油腌渍一会儿，胡萝卜切丁、香肠滚刀块、干香菇提早泡开好滚刀块，另提前准备玉米，青豌豆;
2.准备好剩米饭和生鸡蛋;
3.锅中烧开，水开放入胡萝卜丁、苞米、青豌豆绰水至断生后捞出沥干水分预留;
4.锅中滚油，放入腌渍好的猪瘦肉丁滑炒至掉色;
5.然后放入平菇丁和香肠丁煸炒;
6.再放入焯山泉水的青豌豆、苞米、红萝卜煸炒;
7.然后放入白米饭，并加入少量食盐，煸炒至小米粒疏松烂熟，再加入少量味精煸炒匀称，盛起预留;
8.生鸡蛋打撒，加一点点的芡粉搅拌均匀，并过虑;
9.炒菜锅加热后刷一层薄油，熄火，倒进鸡蛋液，旋转大锅成一饼形状，再开低火煎至底端定形。(这儿要留一点点的鸡蛋液，别倒完后，后边有效);
10.在阴囊的1/2处铺平炒好的白米饭;
11.把此外一半阴囊遮盖上去;
12.最终把刚刚剩余的鸡蛋液顺着2片阴囊的连接处渐渐地倒地，封住口。竣工。
小技巧：
1.饭里边的调料能够依据自身的爱好配搭；
2.煎蛋皮的情况下还记得开中小火煎；
3.芡粉别加多了，就一点点哦。如果不放水木薯淀粉还可以的，加一点点得话更有延展性一点；
4.可丽饼上边的酱，依据自身喜爱，千岛沙拉酱、泰国辣酱、韩国辣酱、或是芥末酱，全是很好吃的，看自身喜爱。
晚饭：双钱蛋茹
主要材料：生鸡蛋两个、结肠1截、黄瓜1条、腰肉1小块、蒜头适当；
调味品：食盐、鸡精、生抽酱油、米酒、食用调和油；
作法：
1.生鸡蛋打在碗里，倒进食盐鸡精；
2.倒进生抽酱油；
3.倒进米酒和2勺半的温开水打匀称；
4.把结肠的一头捆起来，把纯净水的一头减去留1/3倒进鸡蛋液扎好另一头；
5.放到放锅里文火慢煮哦，大约花了40分钟上下；
6.捞出放凉；
7.切完块状正中间一刀不必断开(便是两块一切)；
8.坐锅容易上火倒进食用调和油进行爆香蒜头；
9.倒进大骨汤，待大骨汤开过倒进黄瓜和小肉；
10.待小肉掉色，倒进蛋茹；
11.煮到蛋茹凸凹出去就差不多了；
12.加入食盐就可以起锅了。
小技巧：
煮鸡蛋茹的情况下要用慢火，防止崩裂。扎口的情况下要留一定的室内空间哦，也是防止崩裂。煮到类似的情况下要用木签轻轻地扎到里边看一下熟透沒有，要是没有再次煮。沒有熟会流出去鸡蛋液。
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