蚂蚁上树是什么地方的菜（蚂蚁上树怎么做才好吃）

[ 路丁前言 ] 蚂蚁上树雅号肉末粉条，口感油腻感，滑爽美味，威望洪亮，主人家都爱美味。非论是当饭吃仍然当菜吃，味道都别有一番口味。明日和除夕夜除夕夜家共享。

材料：粉絲俩把，饺子馅过多，喷喷鼻葱3棵，油过多，生抽酱油小量，豆瓣酱一除夕夜除夕夜勺，大蒜瓣四粒、姜2片、冷水小量。

作法：

1、1.用凉水将粉絲提前侵泡三十分钟，(一些软便就行了)，再剪2断。

2、葱、姜切末，喷喷鼻葱剁碎。

3、锅内加点油，放进生姜沫，蒜泥爆喷喷鼻，.放进肉末爆锅至熟，放进郫县豆瓣酱2/3除夕夜除夕夜匙，炒至出辣椒油。

4、倒进过多水，低火烧开后，再天赋加点生借调美味，郫县豆瓣酱很咸，因此盐就未消再加了。

5、将泡软的粉絲下锅中，将料汁都抽出来。

6、喷喷鼻葱末下锅中，煸炒均值，起锅。

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小贴士

1.做粉絲的时间，必然要用筷子夹着滚动，不能用炒勺。 2.料汁也不必收的太做了，太做了口味也不太好。 3.必然要趁热吃，凉了味道就不好了。4.假设沒有喷喷鼻葱，蒜黄也可提喷喷鼻。

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