[ 路丁前言 ] 大闸蟹早已变成秋天最热卖的食材，尽管大闸蟹美味可是还要留意一些服用忌讳。那吃了大闸蟹不能吃什么?下边大家来掌握看一下吃蟹后的忌讳。
吃了大闸蟹不能吃什么
1、吃了大闸蟹不可以吃红薯
烤红薯和煮螃蟹是最好是不必一起吃，有的将会拉肚子，乃至有的将会得尿结石状况。
2、吃了大闸蟹不可以吃蜂蜜
往往吃蟹之后不可以吃蜂蜜，考虑到是关键这二种食材全是性凉的，消化道不太好的人非常容易拉肚子。
3、吃了大闸蟹不可以吃柿子
吃蟹后不可以吃柿子。在《饮膳正要》中就早已记述了。螃蟹和柿子全是寒性的东西，因此二者一起吃非常容易伤到肠胃，体质虚寒者更要留意。此外柿子饼中带有单宁酸，蟹棒含有蛋白质，二者相逢，会凝结为鞣酸蛋白，不易消化吸收且防碍消化吸收作用，使食材停留于肠内发醇，会出現恶心呕吐、腹疼、拉肚子等食物中毒事件状况。
4、吃了大闸蟹不可以吃梨
与柿子饼大道理同样，吃了大闸蟹后不可以吃梨，陶弘景的《名医别录》中记述：“梨性冷利，多食损人”。和上边提到的柿子饼一样，梨味甘寒性，蟹也性寒，二者同食，易致死胃肠。
5、吃了大闸蟹不可以吃花生
吃了大闸蟹不可以吃花生。花生仁茯苓功效甘平，脂肪率达45%，是归属于比较油腻感的食材。油腻感的东西受冷利之物易致拉肚子，因此吃了大闸蟹不可以吃花生，胃肠虚弱者尤应铭记，不必贪一时身在其中而伤肝。
6、吃了大闸蟹不能吃兔子肉
吃蟹不能吃兔子肉，同食会造成食物中毒事件。
7、吃了大闸蟹不可以吃芹菜
莴笋可以去油腻感、带去一部分人体脂肪。许多 人感觉吃蟹后太油腻感，想喝一杯芹菜汁去油腻感。但吃了大闸蟹不可以吃芹菜，同食会造成危害蛋白消化吸收，会减少二者的营养成分。
8、吃了大闸蟹不能吃甜瓜
吃了大闸蟹不能吃甜瓜。甜瓜性生津润而滑利，可除热润肠。吃了大闸蟹后吃甜瓜，会不利于胃肠，非常容易造成拉肚子。胃肠孱弱的人这二种食材必须少吃，不然非常容易加剧病况。
9、吃了大闸蟹不可以饮茶
有的人喜爱在吃蟹后饮茶，觉得能够除腥。但吃了大闸蟹不可以饮茶。吃蟹的情况下，最好的饮品是温米酒，吃蟹前后左右最好是不必饮茶。由于蟹脚、蟹腮中在所难免含有一点病菌，饮酒或醋能够杀掉他们，大家的胃酸也是有一定的除菌工作能力，但喝茶水以后，会将胃酸淡化，除菌实际效果就受到非常大影响。
10、吃了大闸蟹不能吃冷食
吃了大闸蟹不可以喝冷食。凉水、冰淇淋等冷食归属于寒性的东西，会使胃肠溫度减少。吃了大闸蟹后喝冷食，一定会造成拉肚子。因此吃蟹时不可以喝冷食，吃了大闸蟹后也不可以即喝冷食。
吃了大闸蟹后多长时间能够喝纯牛奶
吃了大闸蟹后不必马上喝纯牛奶，由于吃蟹本就非常容易皮肤过敏，因而不建议与别的将会引起皮肤过敏的食物营养服用。以便防止出现拉肚子，最好是隔1~两个小时后再喝。
吃蟹的忌讳
1、螃蟹死了肯定不能吃，死蟹身体的病菌快速繁育、外扩散到蟹棒中，溶解蟹棒中的碳水化合物，造成很多有害物，服用死蟹将会引起恶心呕吐、腹疼、拉肚子。此外，垂危的蟹也不适合选购。
2、吃蟹一定要煮开，大闸蟹的表皮、鳃及消化道中铺满了各种病菌和淤泥。食蟹要煮熟煮透，一般沸腾后再加温三十分钟之上才可以具有消毒杀菌功效。
3、对大闸蟹有高敏体质，或有寻麻疹、过敏性哮喘、皮肤过敏的人，尤其是有过敏性体质的少年儿童、老年人、孕妈妈最好是不必吃螃蟹;
4、对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的概率十分高。假如您還是抵不住引诱，何不先小量试着，如果有过敏症状，最好是马上终止服用。
5、长期存储熟蟹不必吃，储放的熟大闸蟹非常容易被真菌感染，因而，大闸蟹宜现烧现吃。万一吃剩，剩余的一定要储存在整洁、荫凉自然通风的地区(最好电冰箱中)，吃时务必回锅再煮开蒸透。
6、吃螃蟹不能过多，蟹棒寒性，不适合多食。脾胃虚弱者尤应造成留意，以防腹痛腹泻。一般吃螃蟹一至2个就可以，吃了蟹后最好吃上一杯红糖姜茶祛寒。
7、平常脾胃虚弱、大便溏薄、腹疼隐约、风寒咳嗽未好、宿患风疾、反复性皮肤发痒疾病的人禁吃; 月经量多、经痛、孕期女性禁吃大闸蟹，尤禁吃蟹爪。
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