螃蟹公母怎么分看哪里（螃蟹公母哪个好吃）

[ 路丁前言 ] 每一年的阴历八月九月份可以说更是大闸蟹脑满肠肥，黄多油满之时，这个时候买回来吃蟹最好。

有关现时节吃蟹也有句俗话；“秋风瑟瑟，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”也导致了大闸蟹销售市场的良莠不齐。选择大闸蟹针对不明白的盆友难以着手，网编今日去海鲜批发市场也买来几个，顺带也跟海货老总学了好多个选择小窍门，下边共享给大伙儿，以防选择大闸蟹的情况下受骗上当

有关选择大闸蟹，大伙儿最关注的一个难题便是，如何判断大闸蟹的公和母；大家都了解，大闸蟹中最美味可口的便是蟹肉和蟹黄了，但是蟹肉仅有母螃蟹有，蟹黄又仅有公螃蟹有，因此实际需看本人爱好来挑选公和母。都说现时节是吃蟹的最好情况下。海货老总教你好多个小窍门，给你区别公和母，学好以后从此不必担心怎样选择大闸蟹了。

1、一般来说，螃蟹怎么分公和母有二种方式 ，一种是看腹腔，另一种是看腿。最先，来掌握下从腹腔如何判断，一般来说大闸蟹的腹部呈三角形的是公蟹，正圆形的则为母蟹。

2、假如嫌所述方式 不便，能够看一下大闸蟹的腿。两螯上面有黑灰色的一团毛绒，但母的只此毛罢了，余腿光滑，而公的八只腿上也有排序如软毛刷的细毛。对比这一方式 是非常简单的。

3、此外，依据民俗广为流传的区别螃蟹公母的方式 是看它是尖脐還是圆脐，也就是看大闸蟹腹部上挨近正下方那边的一块小外盖，如果是尖窄的，便是公的，圆宽的便是母的。

看过上面三个选大闸蟹小窍门，坚信大伙儿也学会了。最终网编也提示喜欢海蟹的盆友，大闸蟹一定是活的，新鮮的。越发龇牙咧嘴的蟹越发新鮮。死蟹干万不可以要的，由于死蟹是有害的。