买梭子蟹是买活的还是冰冻的

梭子蟹是生活中比较常见的一种螃蟹，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以炒着吃，还可以煮着吃等，很多人都会买梭子蟹回来，一般建议买鲜活的比较好，这样吃起来肉质更鲜美，营养也会更高一点，不建议买冰冻的梭子蟹，这种大多都是死掉的。

买梭子蟹是买活的还是冰冻的

买鲜活的更好吃一点。

通常在购买食材时，我们会选择新鲜、活的，味道会更好，味道也更鲜美。梭子蟹也不例外。

梭子蟹属于海鲜类，所以我们应该尽量买那些活的，这样它们会味道更好。大多数冷冻的梭子蟹已经死亡。事实上，它们买回来时味道不太好。这感觉有点浪费钱。最好直接购买其他新鲜海鲜。毕竟，梭子蟹的价格相当昂贵。

建议你最好买那些活的螃蟹，它们味道会更好。然而，活螃蟹的价格也会更贵。你应该根据自己的经济状况来决定。买了之后，你就应该吃了。如果你把它们放得太久，它们的味道就会改变，最后它们的味道也不会好。

梭子蟹怎么挑选

1.购买梭子蟹时，最好选择大一点的，这样螃蟹会有更多的肉，味道更可口。小螃蟹中的蟹黄和蟹糊会相对较少，味道会更差。

2.雄蟹和雌蟹的味道不同。如果你喜欢吃蟹黄，你可以买雌蟹。如果你喜欢吃螃蟹酱，你可以买雄螃蟹。一般来说，雌蟹的营养较高。

3.购买梭子蟹时，应购买青色且表面有一定光泽的蟹壳。此外，你还应该看看它的腹部，选择白色。这种梭子蟹比较新鲜。