俗话说得好“每天一苹果,医生远离我。”苹果不但含有增强记忆力的微量元素锌,而且还能够预防多种疾病的,。宇航员在太空中都不忘吃苹果,苹果到底都有什么好处呢?
第一、苹果可以帮助提高记忆力,还能增强人体免疫力。苹果中不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等多种大脑需要的营养微量元素,最重要的是苹果中含有非常丰富的锌元素。
据研究表明,锌是人体中最重要的元素之一。它是人体中许多蛋白酶的组成部分,能够有效促进生长发育。与此同时,锌在促进记忆力的核酸与蛋白质生成的过程中是不可或缺的一部分,可以有效提高记忆力。
第二、降低胆固醇,保持血糖稳定,多吃苹果可以有效预防心血管疾病。苹果性温,并且含有丰富的碳水化合物,还含有多种维生素和膳食纤维,还含有一种特殊的多酚和黄酮类物质,对预防心血管疾病很有好处。
第三、维持体内酸碱平衡。苹果是偏碱性的水果,多吃苹果能够将体内因为各种酸类物质代谢掉,如因为运动产生的大量乳酸和肉类食物嘌呤过高产生的脂肪酸。
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