[ 路丁前言 ] 黑豆是大家最钟爱的健康食物之一，夏季风靡，冬天上火了也会吃点下火，可谓是饮食疗法看门祖传秘方，一年四季都离不了它。
黑豆能够 祛毒，很多人 都了解，电视连续剧《大长今》里，长今的母亲便是由于绿豆粉祛毒才不会被毒杀，足以在以后嫁人生道路下小长今，打开了热血传奇的章节。绿豆解毒的作用早已被确认，而且深得人心。
殊不知民俗却也是有“喝中药不能吃黑豆，不然会解毒药”的叫法。散播久了免不了有模棱两可，如今很多人 觉得服食药物也不能吃黑豆或喝绿豆粥，不然也会让药物无效。
这类叫法是不是恰当呢？今日网编就而言说这一让大伙儿疑惑已久的难题。
先而言初始的叫法，黑豆会解中药材吗？
一刀切的注重全部服食中药材的人都不能吃黑豆自然不是对的，实情是可否吃黑豆需看患得病症和已经服食中药材的类型。
很多人 都了解，黑豆自身也是一味中药材，有清热去火、解暑生津止渴、利湿退肿的作用。喝中药是不是能配搭黑豆，需看症状自身是不是对比，及其要吃的药品是不是与黑豆适配。
假如病人患中署、喉咙肿痛、干咳且咳吐黄痰、流行性腮腺炎、口干舌燥、口苦口臭、皮肤发炎、泌尿生殖系统感柒、严重便秘等必须清热去火的热症实症时，在服食医治这种病症的中药材(如黄芩、柴胡、黄柏、大青叶、板蓝根冲剂、牛黄、金银花茶等清热解毒类中药材)的另外服食绿豆粥(粥)或年糕等，可具有紧密联系的功效。
但假如病人脾胃虚弱、人体肾阳虚，如身患慢性肠胃炎、身体骨节冷痛、发麻、主题活动不好、腹疼、拉肚子、经痛等寒症寒症，已经服食医治这种病症的山参、黄芩、肉桂粉、禄特科技、丁香花等清补类药及桂枝、炮姜、细辛等行气活血类中药材时，那么就必须忌食黑豆了，以防冻上加寒或变弱清补类中药材的功效。
自然，之上说的都是是非非药方类的中药方剂或保健养生类中药材配搭。假如在服食医师出具的药方，還是咨询医生后明确最好。
黑豆和药物又是不是能够 同吃呢？
到迄今为止，都还没科学研究能准确确认黑豆中带有的成份会让某类药品无效。
黑豆含有的主要成分包含：蛋白（主要是血蛋白类）、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素D、B、C。不饱和脂肪酸成份中有磷脂酰胆碱、不饱和脂肪酸酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、不饱和脂肪酸酰凡士林、不饱和脂肪酸酰丝氨酸、磷脂酸。
黑豆的药用价值为降低血脂、降低胆固醇、抗敏、抑菌、抗癌、提高胃口、护肝养肾。
绿豆粉有明显降血脂功效，黑豆中带有一种血蛋白和含糖量，能推动小动物身体碳水化合物在肝部转化成胆酸，加快胆液中胆盐代谢和减少结肠对碳水化合物的消化吸收。
黑豆的成分具备抗敏功效，可輔助治疗荨麻疹等过敏症状。
黑豆对链球菌有抑制效果。
黑豆中常含蛋白、不饱和脂肪酸均有激动神经系统，提高胃口的作用。
黑豆含丰富多彩蛋白酶缓聚剂，能够 保护肝脏，降低蛋白质溶解，降低氮质血症，因此维护肾脏功能。
可是，以黄酮(如麻黄碱、茛菪碱、镇静剂、咖啡碱等)、金属离子为特异性成份的药品(如维生素b212、钙中药制剂、铁中药制剂等)，能够 与黑豆中的成份融合，不利药品的消化吸收，能够 了解为可让这种药品减效，被解毒药。
分不清楚病症和药品的类型？那样做更可靠
很多人 都是分不清楚自身的病症到底是寒凉還是性热，也会分不清楚五花八门的药品成份。那该应该怎么办呢？最好是的方式 自然便是，不喝绿豆粥用温开水服药了。
假如非喝绿豆粥不能，一定要和服药间距三十分钟之上。
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