[ 路丁前言 ] 东江鱼 一汪山泉水养出去的鱼 怎么做好吃？
东江湖
湖南省资兴市地区有一个东江湖，湖泊总面积做到160平方千米，其水体做到我国土层一级生活饮用水，多天暖和夏季凉爽和山泉水是一个级別。湖内生产的鱼，不推广一切精饲料，纯天然生长发育。鱼类含有多种多样碳水化合物和蛋白，肉质地细致亲甜无腥，颜色鲜丽味儿美，能够 说成有机化学鱼的楷模和超绿色有机食品。
东江鱼
如今目前市面上市场销售的东江鱼要不便是仔鱼，一般商场都是有的。也有便是稍大一点的东江湖鱼虾干。网编自小就在郴州市长大了，去东江湖的频次和年龄一样的多。今日就和大伙儿共享一下惠州东江鱼干的做法。东江鱼能够 去淘宝买的到，可是要留意发货产地，务必是资兴市，看快递公司的货运物流显示信息，防止真假难辨。
东江鱼菜肴
提前准备菜肴所必须的食物：熏烤腊鱼、葱蒜、朝天椒、白胡椒粉
做法：
1、熏烤的腊鱼提早要泡一个夜里，烧开水放进腊鱼煮十多分钟，捞起来备用。
2、把葱蒜、朝天椒淋油，炸成一点香气后再放进鱼。
3、煸炒一下后，放水（水流量需盖过鱼2cm，由于腊鱼自身便是咸的，因此 不加盐）。
4、开火灾烧开，随后再改文火焖煮十分钟至二十分钟，添加小量白胡椒粉，大火收汁就可以开吃啦。
假如您对各地小吃的制做和试着有兴趣爱好，何不关心网编，干货知识根本停不下来。
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