老家肉饼都有什么（老家肉饼怎么做的）

[ 路丁前言 ] 老家肉饼馅多肉植物多，香气浓厚，美味不油腻，免费不腻。老家肉饼来源于京东肉饼，是解放初期就会有的大家食品类，其特性是皮薄、馅足，吃完之后非常耐饿，故广泛劳动者钟爱。老家肉饼价格低，老家肉饼制成品特性：皮薄馅大、颜色金黄色、肉嫩无筋、决不塞牙缝。老家肉饼最能体现北方面食的精粹，作出这般具备与众不同风韵的特色美食，是特色美食发烧友的那般福气也是投资人的发家致富百年大计！行业前景一

食物清单：肉馅五百克、小葱一根、姜一小块、小麦面粉适当、生抽适当、盐适量、米酒适当、糖少量、香油少量、花椒面少量、油适当

家乡肉饼的做法流程

1将饺子馅添加调味品和适度的水沿着一个方位拌和再将葱，姜切末拌入饺子馅中。

2将一小部分小麦面粉用60度上下开水烫一下，其他的用温开水一切正常和最终将二块面和到一起醒半小时。

3醒好的面取一块擀成大面积涂上3/4的饺子馅。

4将没抹饺子馅的一部分割开后面再上折。

5随后再折，最终折起来成一个大三角形。

6将折好的煎饼放入添加小量油的炒菜锅文火烙熟。

7最终将烙好的煎饼切割成喜爱的样子开吃吧！