[ 路丁前言 ] 很多人针对煮饭都很苦恼,很多人并不是不会做饭,只是不清楚做啥,不清楚吃什么,实际上你仅仅缺乏一个日常生活的小帮手,关心饭饭大侠每日跟大伙儿共享最贴近生活的特色美食,运动双手,就能作出一道美味可口的菜式。今日饭饭就教大伙儿的盐焗鸡蛋作法,比较简单,初学者也可以0出错,一次性取得成功哦~
生鸡蛋是最普遍的食物了,能够 蒸,能够 煮,能够 炒,不管怎样转变作法,它全是那麼美味,并且鸡蛋营养使用价值大家都了解,生鸡蛋中也有丰富多彩的蛋白和钙铁锌等营养元素及其维他命,一个鸡蛋的热量等同于一杯牛奶的热量,每日吃一到两个鸡蛋,就可以填补到蛋白啦~
尽管生鸡蛋很普遍,食用方法也非常简单,但是总吃一二种作法的生鸡蛋在所难免令人觉得腻,以便让大伙儿能吃到更美味可口的生鸡蛋,饭饭刻意学会了一种生鸡蛋的新作法,即盐焗鸡蛋~听闻过盐焗鸡,也有盐焗鸡蛋?没有错,不但有,并且还十分美味可口呢!
好啦,废话不多说,接下去,饭饭立即上实例教程
用材:生鸡蛋2斤 生盐一斤
流程1:
把蛋清洗干净,越整洁越好,以后控干水份预留
流程2:
把三分之一的生盐倒进底锅,再把擦拭水份的生鸡蛋放进锅中,随后用剩余的盐把生鸡蛋埋起来。
流程3:
用盖子 盖好生鸡蛋,随后开低火焖上40分钟,以后熄火,熄火以后也不必掀盖,再次焖,过大约一个小时的時间,就可以起锅啦~
盐焗鸡蛋既进味口味还美味,如果你拨壳的一瞬间,屋子里的香味便会扩散起来,一家人都是跟随一起淌口水哦~那样的生鸡蛋口味很好,松脆的,很有嚼劲~
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