[ 路丁前言 ] 它是大家加工厂周边一小餐饮店，老板年仅二十岁，家乡是临县的一个乡村的，大家工厂许多在这儿用餐，由于常常在这儿用餐，時间久了也了解了些状况，小伙子挺随和的。
两年前他也是在工厂上班，跟朋友上班在周边叫外卖吃，在跟朋友闲谈时，不经意的机遇使他人生道路出現了转折点。
在跟朋友买早餐工作的道上，朋友说就一个馒头加肉就四块钱，太划不来了吧，也有旁边的烤冷面加个香肠就5块，就由于一直叨唠着这件事情使他信心辞退工作中，顶着爸爸妈妈的反对声开启了马路边特色小吃，爸爸妈妈没办刚开始给他们购置这些家产，开头难，一开始的情况下几回都不愿干了，但想到当时的决策就坚持不懈吧，刚开始做的是铁板鱿鱼，由于这一用的技艺算不上太高，在爸爸妈妈的协助下终于把该用的物品办的差不多了，刚开始做买卖的第一天并不是缺这就是缺那，渐渐地的路边小吃购置齐备了。
由于部位的缘故及手生的原因吧，吃的味儿一般，做生意也看不到有起色，以后又换了肉夹膜，炭火烤肉，做生意還是看不到有起色，见那样也不行啊，内心又一个念头为他的创业历程又加上垫根基。
自身小结了工作经验，沒有技艺是不好的。之后开始了一年的学徒工之途，来到一家烧饼店做学徒工，不必人工费，只要干活儿，那样一年出徒。这次也没有自身县里干了，说他县里加工厂少。历经精心挑选把货摊定在了这儿，加工厂多用餐人比较多，自然餐馆特色小吃的也多，由于拥有之前的工作经验，货摊迅速购置齐备，刚开始又一次的特色小吃做生意，慢慢走到了正规，没多久就用自身赚的钱租了这一店面，尽管有点儿陈旧，但不危害顾客的就餐，曾有一次还劝我别上班了随意搞个啥都比工作强。
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