[ 路丁前言 ] 荔技是一种高营养成分的新鲜水果，它瓜瓤雪白水果汁量大，口味细嫩，味儿诱惑，可是这类新鲜水果的储存确是个大难点，拥有 “一日害怕，二日香变，三日味变，四日色香味俱全尽去”的特性。
平常想让荔技维持新鮮，务必选用相对的方式 ，一会我也把它最理想化的储存方式 写出去，喜欢吃荔技的大家能够 用心了解一下。
1、用蜂蜜保存
平常想让荔技维持新鮮，可以用南方地区生产的荔枝蜜来储存，在储存之前要把新鮮的荔技除掉病果小果，把它连在液汁一起放进到整洁的陶器中，再把准备好的荔枝蜜放到锅中，加适当冷水加温烧开，等它减温之后，取下放进到陶器中让纯蜂蜜水溶液未过荔技，随后把陶器密封性好，那样就能让荔技储存大半年，到一年的時间，取下服用时味儿香甜非常新鮮。
2、用冷柜储存
荔技平常还能够依靠冷柜来冷藏，但在储存之前，应当把新鮮的荔技放到开水中侵泡5到10秒，取下之后再放进到5%的柠檬酸钠和2%的陆化钠溶液中侵泡，侵泡時间不可以超出五分钟，泡好之后取下控干水份，再用薄膜袋把它包裹，立即放进冷柜中冷藏储存，那样能让荔技储存3到5个月不霉变，服用时取下化掉，口味如同新鮮荔技一样诱惑。
3、包装袋储存
如今的荔技还能够用一般的包装袋来储存，再储存之前必须把荔技的残梗除掉，随后把它装进到包装袋中，并把包装袋的口扎牢，再把他们放进荫凉自然通风的地区，那样就能让荔技储存，7到10天不霉变，如果有标准，还能够把配有荔技的包装袋儿侵泡在水中，那样储存的荔技色香味俱全都不容易发生改变，它能让大家在十几天之后仍然吃到新鮮的荔技。
评论